 |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 명예원장 |
| - 한국 소믈리에 협회 명예회장 |
| - 프랑스 정부의 농업공로 훈장 |
| - 한국 소믈리에 협회회장 재직 |
| - 호텔 신라 근무 : 소믈리에 |
| ㆍ서울 프라자 호텔 근무 : 소믈리에 |
| ㆍ서울 엠베서더 호텔 근무 : 바텐더 |
| 저서 : 서한정의 와인가이드(그랑뱅 코리아 출판) | | |
| |
 |
| - 현 와인나라 아카데미 원장 |
| - Maxxium Korea 대표이사 |
| - United Distillers Korea 마케팅 담당 이사 |
| - 한스제약 (스위스 Ciba-Geigy 한국 현지 법인) 마케팅 메니저 |
| - 코카콜라 코리아 브랜드 메니저 |
| - 서울대 대학원 경제학과 수료 |
| - 서울대 농대 수의학과 졸업 | | |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 부원장 |
| - KBS 라디오 '세상의 모든 지식' 출연 |
| - 대유와인 마케팅실 마케팅팀장 |
| - 삼성그룹 회장 비서실 및 삼성물산 근무 |
| - 건국대학교 산업대학원 와인학 석사 과정 수학 |
| - 숙명여자대학교 TESOL Certificate 과정 |
| - 상명대학교 영어교육학과 졸업 |
| |
| |
 |
| - 현 와인나라 아카데미 강사 |
| - 이탈리아 공인 소믈리에 (Associazione di Sommelier Italiana) |
| - 이탈리아 공인 엑스트라 버진 올리브오일 소믈리에 (Associazione di Sommelier Italiana) |
| - 이탈리아 피렌체 Canapone 레스토랑 주방 인턴쉽 |
| - 이탈리아 APICIUS 요리 학과 졸업 |
| - 이화여자대학교 식품영양학과/경영학과 졸업 | | |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 강사 |
| - 청담동 와인바 Casa del Vino 소믈리에 근무 |
| - 프랑스 공인 소믈리에(La Mention Complementaire de Sommellerie) |
| ㆍ프랑스 보르도 소믈리에 학교 CAFA 졸업 |
| - 영국 Hotel Du Vin Harrogate 소믈리에 인턴쉽 |
| - 숙명여자대학교 불어 불문학과 졸업 | | |
| |
 |
| - 현 ㈜와인나라 대표이사 |
| - ㈜웹넷코리아 공동 창업 (부사장) |
| - 아인테크㈜ 근무 (전무이사) |
| - 국제정공㈜ 근무 (총괄이사) |
| - 동양증권㈜ : 펀드매니저 |
| - 한국개발리스㈜ |
| - 서울대학교 대학원 경영학과 졸업 : 국제 경영 및 경영전략 전공 MBA |
| - 서울대학교 경영대학 졸업 | | |
| |
|
|
| - 현 ㈜대유와인 대표이사 |
| - Commanderie du Bontemps de Medoc et des Graves 기사작위 : 국내 최초 여성 기사 작위 보유 |
| - ㈜ 대유 와인 마케팅 실장 |
| - 에어프랑스 한국 지사 마케팅 매니저 |
| - 한국 관광공사 파리지사 홍보 담당 |
| - 소르본 대학 박사과정 수학 |
| - 서강대학교 서양사학과 대학원 졸업 |
| - 서강대학교 사학과 졸업 | | |
| |
|
|
| - CAFA 보르도 소믈리에 학교 교장/국제교류 총괄책임자 |
| - 프랑스 전통요리 전문가 과정 자격증 : AFPA Olivet |
| - 와인전문 라디오 프로그램 "Rouge & Blanc" 진행자역임 |
| - 와인 및 주류 전문강사 : VATEL/CIVB/VINEXPO/CFA/VAYRES 등 유수 와인관련학교 |
| - 프랑스 호텔리어학교/소믈리에학교 메독와인 전임강사 |
| - 보르도 IV대학 와인 주류 유통판매학 교수 |
| - 농수산부 산하 와인연구실 소속 연구원 역임:보르도,부르곤뉴의 60개 와이너리 대상 |
| - 와인양조 컨설턴트 역임:Groupe MESTREZAT & BERNARD TAILLAN |
| - 보르도 대학 국립 와인양조학 박사학위 | | |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 외부강사 |
| - 전 와인나라 아카데미 팀장 |
| - EBS 라디오 기획특강 와인과 문화 6부작 진행강의 |
| - 스위스 Chiasso Ristorante "piccolo Mondo" 소믈리에 |
| - 이탈리아 Campione "Ristorante DA CANDIDA" 월드컵 행사 한국 디너의 날 진행 |
| - 이탈리아 Campione "Ristorante TAVERNA" : 셰프 |
| - 이탈리아 Milano IPCA 요리학교 수료 |
| - 이탈리아 아스티 ICIF요리학교 졸업 |
| - 이탈리아 공인 소믈리에(Associazione di Sommelier Italiana) |
| - 요리 코디네이터 활동 |
| - ㈜엘지화학 디자이너 근무 |
| - 성신여자대학교 미술대학 졸업 | | |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 외부강사 |
| - 현 경희대학교 생명과학대학 식품공학과 교수 |
| - University of California, Davis, Dept. of Viticulture and Enology 방문교수 |
| - 국제와인학회 초청강사 : 프랑스 In Vino Scientia Analytica, 미국 ASEV, 스페인 INCAVI |
| - Ernest and Julio Gallo Winery 연구소 박사 후/선임 연구원 |
| - General Foods Technical Center 방문 연구원 |
| - 동서식품주식회사 기술연구소 연구원 |
| - University of California, Davis Food Chemistry & Biochemistry/Wine Flavor Chemistry 박사 |
| - University of California, Davis Food Science 석사 |
| - 경희대학교 식품공학과 졸업 | | |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 외부강사 |
| - 8년간 보르도 CAFA 보르도 소믈리에 학교 강사역임 |
| - 보르도 Castillon La Bataille 와인양조, 포도 수확 및 포도원 관리 |
| - 보르도 네고시앙 Chateau de Cugnac 근무 |
| - 유럽 와인산업 발전 계획 CAFA 보르도 소믈리에 학교 대표 조정자 역임 |
| - 보르도 양조학협회 양조과정 수료 |
| - 보르도 와인 클럽 전문가 시음과정 수료 |
| - 보르도 CCI 상공회의소 산하 Institut de Promotion Commerciale des Vins et Spiritueux 학위 |
| - 보르도 2대학 DUAD 와인양조학 학위 | | |
| |
|
|
| - 현 와인나라 아카데미 외부강사 |
| - 보르도 네고시앙 Partenaire de Millesime, Andre Quanquard 근무 |
| - 보르도 대학 지리학과 포도밭 지리 박사과정 수료 |
| - 보르도 국립 양조학 대학 양조학과 졸업 |
| - 보르도 대학 양조학 테크놀로지 디플롬 |
| - 보르도 법대 와인 법률 석사 |
| - 보르도 대학 양조학 와인 시음적성 디플롬 수석 졸업 |
| - 한국 외국어 대학교 불어과 졸업 | | |
| |
HOME > 아카데미소개 > 연혁
