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봄에 어울리는 색, 그리고 향을 테마로 준비한 이달의 와인 5종을 소개합니다.
최고 가성비 와인, 아바론 브랜드 기획전
최고 가성비 와인, 아바론 브랜드 기획전
앱서드는 최고의 빈티지에 뤠암의 다른 와인에 영향을 주지 않고 만들 수 있는 충분한 양의 포도가 있는 특정 해에만 만들어진다. 블렌딩에 사용되는 포도는 한 종류일 수도 있고 다섯 종류일 수도 있으며 포도밭 한 곳에서 나올 수도 있고 12곳에서 나올 수도 있다. 앱서드를 만들 때마다 아무것도 정해진 것 없는 빈 캔버스로 시작하며 유일한 목적은 빈티지 중 최고의 나파 밸리 와인을 만드는 것으로 출시되는 빈티지마다 평론가들의 100점을 휩쓰는 와인.
매장문의 3,000,000원
나파밸리에서 가장 유명하고 오래된 역사를 가진 오크빌AVA의 투칼론 포도원은 최고 품질의 와인을 만들수 있는 소수의 와인메이커들만 포도를 공급받을 수 있다. 투칼론에서 재배한 카베르네소비뇽 100%로 만든 싱글빈야드 와인.
매장문의 1,400,000원
James Suckling 100점(2018)의 가장 완벽한 컬트 와인. 라벨은 바르셀로나 아티스트 Sergio Albiac이 문레이서 빈야드를 작품화한 아트워크로 각 빈티지마다 작품이 달라진다. 미국의 작가 Jack London이 보름달만 뜨면 인디언 부족들은 경주를 하였고 와포힐에 거주하던 인디언들이 자주 승리를 거두었다고 기록한 것에 영감을 받아 뤠암의 포도밭이 위치한 와포힐에서 나온 와인을 항상 승리를 거두던 원주민의 기상을 따 문레이서 라 이름지었다.
매장문의 1,200,000원
쿰스빌AVA에 위치한 파렐라 포도밭은 뤠암과 파렐라가 공동으로 소유하고 있다. 산비탈에 위치하고 있으며 포도밭의 경사도가 다양해 미세기후의 영향을 받아 서늘한 기후를 가지고 있고 여러 성질의 토양이 복합적으로 섞여있어 와인에 다양한 아로마를 부여해준다.
매장문의 1,000,000원
나파의 유명 포도원들에게 둘러 쌓여 있는 최고의 밭만을 큐레이팅하여 탄생한 “The Next California Cult Winery”. 나파밸리 컬트와인 중 최다 100점을 기록하였다. 영국의 대문호 세익스피어의 작품 '킹 리차드' 중 “This blessed plot, this earth, this realm…” 이라는 문구에 큰 인상을 받아 와이너리 이름과 와인을 탄생 시켰으며 라벨에 이를 표현하고있다.
매장문의 500,000원