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브룩라디 아일라 발리

브룩라디 아일라 발리
 위스키
스코틀랜드

브룩라디 아일라 발리

BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY

아일라의 정취를 가장 옆게 느낄수 있는 위스키로 피트훈연을 하지않고 100% 아일라 6개 농장의 보리와 버번오크와 쉬라,소테른 등 여러 와인 오크 숙성을 거친 논피트 위스키

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용량 700ml

문의 매장정보

매장 매장 연락처
압구정점 02-541-4363
경희궁점 02-775-4663
양평점 02-2632-0727
청담점 02-598-4811
코엑스점 02-558-9880
서래마을점 02-592-9035
국회점 02-3775-0688
 
와이너리
Remy Cointreau International Pte Ltd
알코올도수
50%
비비노 사이트 고객 리뷰에 포함된 아로마 키워드 빈도수가 클수록 글자를 크게 표시함
출처 : 비비노
돼지고기/닭고기 소고기/양고기 살루미/베이컨 바비큐/데리야키 조개/굴 생선 새우 바닷가재/게 그릴/바베큐 튀김 훈제 짠맛 치즈 버터맛 치즈 고소한 치즈 감칠맛 치즈 상추/아보카도 당근/호박 양파/마늘 표고버섯/느타리버섯 민트/바질 파슬리 계피/바닐라 강황/쿠민

                                                                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

  

 

 

 

아일라 지역 Rockside Farm에서 오직 브룩라디만을 위하여 재배된 순수한 보리로 섬세하게 정제하였으며,
금색 건초와 따뜻한 꿀의 조화로운 색을 띄고 있다. 또한 대서양의 소금을 함유한 토양에서 늦여름의 태양을 받아
재배된 아일라 보리에서 느껴지는 환상적인 Bouquet와 잘 익은 과일향이 후각을 자극하며 잘 숙성된 오크통과
아일라 지역의 보리가 조화된 중후하지만 무겁지 않은 맛을 느낄 수 있다.

 

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1881년 한세기가 넘는 기간 동안 스코틀랜드 왕조 위스키를 담당했던 하비형제가 세운

브룩라디 양조자엥서 탄생한 브룩라디 위스키는 위스키로는 최초로 와인에서 강조하는

떼루아(Terroir)와 장인의 정신을 고집하면서 브룩라디 만을 위하여 재배된 보리로

정성스럽게 만들어낸 최상의 싱글 몰트 위스키 입니다.


브룩라디 아일라 발리 2011 은

2011년에 아일라 지역 6개 농장에서 수확 된 보리로만 만들어지며

보리를 피트로 건조하지 않았으며 (NON-PEAT)

냉각여과(NON-CHILL FILTERED)와 카라멜 색소(COLOURING FREE)를 사용하지 않았습니다.

 

* 아일라 위스키란?

해변가에 위치해 있어 위스키가 숙성되는 동안 바닷가 내음의  영향을 많이 받아 해조류와 같이

짭조름한 맛과 요오드향이 특징이다. 또한 보리를 건조할 때 아일라 지역에서 많이 생산되는

석탄의 일종인 피트(peat)를 많이 사용해 스모키함이 강하게 나타난다.

이런 영향으로 특히 해산물이나 신선한 회, 굴과 잘 어울린다.

 아일라 위스키 대표제품: 브룩라디(Bruichladdich), 라프로익(Laphroiag) ,라가불린 (Lagavullin) , 아드벡 (Ardbeg)

 


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브룩라디 아일라 발리
  • 700ml
     
    259,000 231,000원
  • 700ml
     
    147,000 119,000원