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봄에 어울리는 색, 그리고 향을 테마로 준비한 이달의 와인 5종을 소개합니다.
최고 가성비 와인, 아바론 브랜드 기획전
최고 가성비 와인, 아바론 브랜드 기획전
세계 3대 스위트 와인을 만드는 독일. 모젤에서 제일 가는 포도밭들인 벨레너 존넨우어(해시계), 위르찌거 뷔르츠가르텐(향신료의 정원), 에르데너 트렙첸(지구의 계단), 그라쳐 힘멜라이히(천국) 에서 자란 평균 수령 60년 포도나무들에서 수확한 포도로 만들었다. 보트리티스 즉 노블롯 포도로만 만드려면 110 도 이상의 왹슬레 (독일의 당도 단위) 이상의 당도를 가져야만 한다. 닥터루젠에서는 그보다 더 높은 단위인 120 도 이상으로 만든다.
매장문의 90,000원
썸머 드림즈 와인 중 제임스 우든 브릿지의 정교한 와인 양조 기술이 강조된 와인으로 떼루아의 본질과 포도의 순수함이 그대로 담긴 와인.
매장문의 500,000원
소노마 코스트의 본질을 자연스럽게 담아낸 와인으로 부드러운 텍스쳐와 긴 여운까지 모든 부분에서 미각에 즐거움을 주는 와인.
매장문의 500,000원
높은 산도와 은은한 꽃향기 캐릭터를 가진 '레불라', 바디감을 잡아주는 '토카이', 화사한 허브 뉘앙스를 가진 '말바시아'가 뛰어난 밸런스를 보여주는 와인.
39%
90,000원
55,000원
스크리밍 이글 바로 옆의 밭 (Tench Vineyard Block 2A)에서 생산되는 포도로 만들어지며 기교와 세련된 질감의 표현이 훌륭하다.
20%
500,000원
399,000원
1,005 케이스가 생산 되었으며 Tench Vineyard Block 1A와 1B에서 자란 포도가 블랜딩 되어 있다. 암석이 많고 붉은 토양은 와인에 강건한 텍스쳐를 느끼기에 훌륭한 컨디션을 제공한다.
20%
500,000원
399,000원
Jeb Dunnuck 나파 밸리 100 달러 미만 전체 1위에 해당 되는 빈티지 와인이다. (3,952 케이스 생산)
34%
300,000원
199,000원
샤르마 방식(Charmat Method) 생산 / 도사쥬: 38gr/L (Demi-Sec)
13%
12,000원
10,500원
- 샤르마 방식(Charmat Method) 생산 - 도사쥬: 12gr/L (Brut) / 시음 적정 온도 : 8°C.
매장문의 9,500원
